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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 Rhb@9Vp  
c:nf%wZ@2  
)IiN!s|  
文/浅笑安然 ;9>"A$U  
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人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, <tt..8P.z  
一路奔忙,而,无心安静自己。 St Z~<>  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 M K|^O  
WwvTA#7[(  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, 'b fd#a%  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 |b{[uaj  
所谓茶,包括新茶陈茶, =E$_Q,pG  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 (/;#=LU(D  
@?l(jF  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, O}R+I\  
故而,称之为新茶。 c\yCEA\Vm  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; JCRKHU'b  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 |z=z^?  
!c  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了, 1oOO 3-bZ  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, k[1j]Aq3(  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 _UKzb~H1  
D;>x+2 f  
有些消费者以追逐为前提, Xo/5Onb  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, c Sp5fgG  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, +HxiS)|$  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 8 . $~E[  
F #ExAN  
春茶并不一定是越新鲜越好。 jVmMK9*  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 [H5cpl~@^  
53ww-[uH  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, ~a^y;wz5-a  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 \j [0z28b  
.c$:J<EvH  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; zmCjxRPE)  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 ^Xb\+0_  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 upxK*go  
aFN[%V}J_  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, v8Z0uvC  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏,  XeueH3  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 /kmKSkpb  
v\=Lh XEs2  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, 4$UHdrF|  
而茶,便是其中之一的享受。 cH[LIvuB  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; .I$( Q.P  
男人红茶养心,女子绿茶清心; 4Cw S 4s  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; ""~k[y4@7  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 cJa* _t  
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黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; o<~Ww1q7  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 X[_XBZB]  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? vom`\j/  
还是饮上一盏光阴的茶吧! ~`I0 f  
1(F#[,H%  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, d`\%%"&  
但所有的理解,所有的感受, ;]A4Y}gbw  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 {^K<Y:6  
)h*G_  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; 24afQK  
高中低档,红茶绿茶为普遍; 2#<Z5 41(#  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; e:5ACJo6  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 o ]D)9Xqb  
.Z17H9?  
茶的种类很多,茶的文化很多; m pI# Uz:  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 5eCJ"A  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   {pe*(  
    5h|b[Z  
生活需要适时地糊涂。 !mBiuYM'W  
人可以真实地活着,但不要太认真。 O7o!\f9[  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 g`I!%cPK  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! \b@ Fh  
4j9\  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 oPe*p^(3   
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 F;NV$W4$3x  
[yT;~:  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, >t"9(\eK,  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! w jp!  
h2:J_>  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; opFpV[(  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, *Y.f S.`vt  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 gU[Z0 U~  
r"r|/l[q  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 *-L1hx&  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 hSze:T0  
jZ 6coGt1M  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; `%:mi<UO  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 D ty9Ve  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; Hi`XXca\VA  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! {]B?Xhr}@  
%l\y&gJ  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 n]_&=Z$B  
]$Q$x.W  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(5682) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!