浅笑安然

中国茶文化 m#s=I }f5  
#l%*E-  
wJEf<))Oe  
文/浅笑安然 2G<+F``  
Xk",t{Oa  
X&5;5Zi$  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波，寻寻觅觅，辛辛苦苦， D{`m,*l}  
一路奔忙，而，无心安静自己。 wc<Z=L?<T.  
古人喜静、爱静、好静，故而喜欢饮茶，偶有嗜茶为生。 Y:jOO  
=5i^ +I  
何为茶，茶不单单是一种植物的叶片， V;h&MRk}  
而是这些叶片饮用后，给人带来的愉悦感，安适感，清新感。 C-z7[W,  
所谓茶，包括新茶陈茶， }xnlKNs6<  
新茶里面有多少种呢，就无需一一介绍了，单说常饮用的吧。 !Ly D#!g(  
.l9[1eXc  
所谓新茶，是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工， v4x8iM|`%  
故而，称之为新茶。 n:!D4UQgM<  
为求其新鲜幼嫩，一些茶农在清明节前就开始采摘，这样的茶被成为明前茶； (- ki~  
雨水节气前采摘的茶，被称之为雨前茶。 /]B7NOC1  
bLcg }<  
我们现代人对茶只是饮用，而缺少了解了， >5^t6>   
毕竟，生活之忙碌，生活之琐碎，生活之压力，生活之无奈， _ve]vt^  
让我们失去了闲情逸致，只以饮茶为习惯，而非了解茶之文化。 :NKf~?8  
NgpPUx" 8  
有些消费者以追逐为前提， VJ>~7a  
中国，茶之国，生为国人饮茶之必须，  T+Y9  
至于为何要饮茶，茶文化从何而来，有那些典故与茶有关，并不知晓， nk,:]Gj.T  
只是随着大势，争相购买明前茶，或雨前茶。 ]usOb >V  
W:zoW"@y  
春茶并不一定是越新鲜越好。 xVX h|!-  
其实，“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解，这也是国人普片的一个误区。 QgEiPB}W  
N{/x)b$z5  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，普洱茶、黑茶就是越陈越好， Xlvie+we  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 @Yj^<*U  
nn(<'S;j  
这期间的一道道工序，都是提升它的味道，你必须要等到它一步步提炼，一步步加工； 0mXH 5':`  
从采叶、晾叶、收叶，到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶，缺一不可，否则，其味必之相差。 G>:k  
茶叶所有的步奏完成后，你在嗅其香，观其色，察其亮，不饮自醉。 ukyLr{J  
3AXY  
此时，你茶桌摆起，茶具备起，明火烧水， nmPeq2p  
水沸腾后，凉至八成温，冲桌、洗签、清盏， ^~ !0  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水，香味四溢，略停顿便可饮用。 &pZN
w  
E+N=FvxO  
无论做什么，无论将做什么，出发点都是为了幸福、要舒服， Ep]1yrfkQ  
而茶，便是其中之一的享受。 ;V^>Zh_I-  
男人多以饮用红茶，女子多以饮用绿茶； /Dww{H@mQ  
男人红茶养心，女子绿茶清心； d% cT$0b  
红茶更淳厚一些，饮用可思、可想、可静； U3-ua$  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 i%w[>o ;O  
4(Id0 z_@  
黑茶价格偏高，亦品种少为稀罕，且苦香涩喉； }IWdgY]`  
如果你加班犯困了，呵呵，饮下一盏保你精神抖擞，且明目滋心。 svz$Zr]  
什么才是幸福？什么才是惬意？什么才是悠哉？ J}^iX+ZUV  
还是饮上一盏光阴的茶吧！ GMY}FzL  
ITo`~3|  
茶的内涵，茶的文化，不同的人有不同的理解和感受， 7Z~k{S1f  
但所有的理解，所有的感受， N,D.NW)  
都离不开真实的善良思想，饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 I($PWYgzO  
Ed`)`Q?  
茶也是我们中华民族的待客之道，一般家庭都会备上几种； _
#[x5m$o  
高中低档，红茶绿茶为普遍； L-00BsNp  
女客人多以绿茶，男客人多以红茶； lZ^a(sc9-  
上客贵客来了，自是好茶奉上。 I'ne;\M^T  
vVtqc(M  
茶的种类很多，茶的文化很多； $A,NI>b~Y  
爱茶者多以好静好景之人，爱茶者多以淡泊安然温暖之人，爱茶者多以喜文好墨之人。 b 0.:[l  
关于茶，你就是三天三夜也说不完，我们还是想到哪儿写到哪儿吧，写到哪儿看到哪儿吧！   XK-$fUP  
  　 l^/?'6  
生活需要适时地糊涂。 {8-GEtX;y  
人可以真实地活着，但不要太认真。 e lWGJ~`  
烦躁了，饮上一盏吧！生活需要适时地清新自然。 2s_}W0EqN  
人可以拼搏好强，却不能失去一颗安稳且安然的心态，冲动前，饮上一盏吧！ wjwxU4p  
S--R$9I_  
俗话讲，水至清则无鱼，人至察则无徒。 cJFR$VW  
茶是什么，茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 fuJ|z7/x  
"RJ04 ^xD  
完美主义者最大的悲哀，就是活得不真实，用几乎完美的标准要求着别人，也要求着自己， a]jV&vV/  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼，怎么办？饮上一盏茶吧！ /VgA1`;Abq  
@>rlJ y$h  
人之所以快乐，并不是因为拥有的多，而是因为计较的少； sCrwhdU=  
故而，生活中，我们要给自己一颗安静淡泊的心态， k[K<lqK`Q  
从容舒适且温良；悠远随性且好客；博学多才且自律；安然寡淡且温厚；善良暖心且自制。 [tJU9|  
U JGq1/  
乐观的心态来自宽容，来自大度，来自善解人意，来自与世无争。 O2\?09O  
与茶为友，与茶为识，与茶为知，与茶为己，方为上上策。 Qazsz >  
Ru_b\wR  
人生没有完美，想通了，想开了就是完美； `!8xDpc8  
完美没有具体的轮廓，只有我们对美的审定。 bZza#sJJN  
茶似禅，茶似韵，茶似诗，茶，也似美； ]#YB.Z)&  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧！ 6I %va7V  
9|Bhq  
中国茶文化，国人之骄傲，民之根本，文之灵魂，人之心胸。 UlfaujgZ  
8{IvbyJB@  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt